دستگاه یخساز صنعتی یخ در مدل های 5 تا 50 تن یخ ترک خورده در روز در دسترس هستند. بر اساس یک اصل ثابت برای ساخت یخ روی یک سطح اواپوراتور لوله ای و برداشت آن با گرانش، یخ ساز برگ شل تبدیل به سازنده یخ ساز صنعتی در بسیاری از مناطق و گیاهان یخ سازی شده است.
سردخانه سفید و انبار ویتنام شهرت را برای برتری به دست آورده است و یک رهبر واقعی در فروش و خدمات تجهیزات یخچال صنعتی و بازرگانی تجاری است. مدارس، خانه های مراقبت درمانی، بیمارستان ها، هتل ها، متل ها، کارخانه های آبزیان کوچک، صنعت ماهیگیری، شکار، گوشت و محصولات،نمونه ای از مشتریان هستند.
دستگاه یخساز انواع مختلفی دارد. برای نمونه یخساز صنعتی، یخ ساز پودری، یخ ساز ایتالیایی از نمونه هایی از یخساز صنعتی می باشد.
در یخساز صنعتی آب به صورت اتوماتیک از طریق سوپاپ آب به داخل مخزن بزرگ تبدیل می شود. سپس آب در یخساز صنعتی از طریق شیر کنترل جریان به هدرهای توزیع از جایی که آن را بر روی لوله های تبخیر شده از فولاد ضد زنگ دوجداره اسپری می شود. به عنوان آبشار آب سطوح داخلی و خارجی لوله های تبخیر کننده را کاهش می دهد آن را به دمای یخ زده سرد می شود. آب آزاد که بر روی لوله ها یخ زده نمی افتد از طریق یک سوراخ شده و به طرف چپ. سپس آب سرد شده دوباره به هدر توزیع آب پمپ می شود تا مجددا به لوله آب بکشید
خازن های خنک کننده هوا از راه دور باید به سطح بالاتر از دستگاه نصب شده در حالی که خازن های آب سرد کارخانه واقع در جلو پایین دستگاه و قبل از لوله کشی به عنوان یک بسته کامل در یخساز صنعتی قرار می گیرد.
درباره این سایت